نام محصول
آلو اسلایس آویسا100 گرم
ویژگی‌های محصول
وزن خالص:100 گرم
زمان ماندگاری:18 ماه در دمای حدود هفت درجه
سایر توضیحات:به یکبار امتحانش می ارزه
مناسب برای:عاشقان مزه ترش
شیوه نگهداری:در یخچال
درباره محصول
آلوی شابلون خشک که ترش می باشد و به صورت کاملا بهداشتی تهیه گردیده است. این محصول یکی از پرطرفدارترین محصولات ما به خصوص در بین بانوان عزیز می باشد. پس ار تهیه آلو شابلون که توسط باغداران زحمتکش منطقه تهیه می شود هسته این محصول توسط دستگاه هسته گیر خارج شده و سپس توسط اسلایسر اسلایس می شود.و در داخل دستگاه خشک کن در یک دمای خاص خشک می شود. تاثیر آلو شابلون خشک در سلامت بدن 1- آلو شابلون خشک یکی از منابع خوب آنتی اکسیدان‌ها است. این میوه حاوی مقادیر مناسبی از ترکیبات فنلی و بتاکاروتن میباشد که با اثر آنتی اکسیدانی خود رادیکالهای آزاد اکسیژن را خنثی می‌کند. رادیکالهای آزاد اکسیژن اثرات مخربی را در بدن اعمال می‌کنند، زیرا این رادیکال های آزاد با اکسیداسیون چربی‌ها در بدن سبب می‌شوند که چربی همواره در رگ‌ها رسوب کرده و گرفتگی عروق پیش آید. این فرآیندها جزء عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی- عروقی است. یکی دیگر از مضرات رادیکالهای آزاد اکسیژن تخریب DNA است. چنانچه DNA آسیب ببیند احتمال تولید سلول‌های سرطانی در بدن به شدت افزایش می‌یابد. یکی دیگر از مضرات رادیکالهای آزاد، افزایش احتمال بروز استئوآرتریت میباشد که منشا پیدایش بیماری‌هایی نظیر آرتریت روماتوئید است. سالیانه هزاران نفر بر اثر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سرطان در جهان می‌میرند و درصد زیادی از هزینه‌های بخش بهداشت و درمان صرف این گونه بیماری‌ها میشود. با توجه به تاثیر آلو شابلون خشک در پیشگیری از این بیماری‌ها مصرف این میوه می‌تواند در سلامت انسان بسیار موثر باشد. آلو شابلون خشک به دلیل داشتن فیبر غذایی، برای کنترل قند خون، جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است. 2- آلو شابلون خشک یکی از منابع غنی پتاسیم است. تحقیقات انجام گرفته در سال‌های اخیر تاثیر پتاسیم را در کاهش فشار خون نشان داده‌اند. با توجه به این که آلو شابلون خشک حاوی سدیم کمی میباشد، مصرف متعادل آن در کنترل فشارخون موثر است. 3- یکی دیگر از ترکیبات قابل توجه در این میوه فیبر است. فیبرها سبب کاهش سرعت جذب مواد مغذی به ویژه قندها شده و در عین حال میزان حساسیت به انسولین را نیز افزایش می‌دهند. بنابراین مصرف آلو شابلون خشک می‌تواند در کنترل قند‌خون موثر باشد. 4- یکی از شناخته شده‌ترین خواص آلو شابلون خشک، پیشگیری از یبوست است. این اثر نیز به واسطه‌ی وجود فیبر است. در این مورد آلو شابلون خشک از دو طریق عمل می‌کند: اولاً فیبر که غذای باکتری‌های روده‌ی بزرگ است، توسط آلو شابلون خشک فراهم میشود و با تخمیر فیبر توسط باکتری‌ها، حجم مدفوع زیاد میشود. بنابراین دیواره‌ی عضلانی روده، حاوی مواد بیشتری است که روی آن‌ها کار کند و در نتیجه، سرعت و قدرت انقباضات آن بیشتر میشود. این کار باعث خروج سریع‌تر مواد زاید میشود. ثانیاً آلو شابلون خشک و آب آلو شابلون خشک حاوی مشتقات ماده‌ی به‌نام «هیدروکسی فنیلیاتین» هستند که عضلات صاف دیواره‌ی روده‌ی بزرگ را تحریک می‌کند. این تحریک باعث شروع افزایش فعالیت در روده‌ی بزرگ میشود که این امر نیز به افزایش سرعت حرکت مدفوع کمک می‌کند. هم‌چنین در 100 گرم آلو خشک، حدود 10 گرم قند سوربیتول موجود میباشد که سوربیتول نیز خاصیت ملین دارد. 5- علاوه بر اثرات فوق، فیبر موجود در آلو سبب افزایش رشد و تکثیر باکتری‌های مفید روده شده که این امر مانع از رشد باکتری‌های مضر در داخل روده میشود. در عین حال بر اثر تخمیر فیبر در داخل روده، اسید بوتیریک تولید میشود که منشا انرژی برای سلول‌های روده است و به‌این ترتیب به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. آلوی خشک منبع خوبی از آهن است و برای جلوگیری از کم خونی بسیار مفید است. 6-افرادی که مقادیر کمی گوشت قرمز مصرف می‌کنند، خود را در معرض خطر دریافت ناکافی آهن و تهی شدن ذخایر آهن بدن قرار می‌دهند. فقدان آهن می‌تواند در نهایت به کم‌خونی منجر شود که خستگی مفرط و عدم تمرکز از عوارض آن است. ولی باید توجه داشت که آلو خشک منبع خوب «آهن گیاهی» است.
