نام محصول
برنج طارم استخوانی اعلاء امساله جویبار 5 کیلوگرمی
ویژگی‌های محصول
وزن خالص:5000 گرم
رقم مخلوط:بدون مخلوطی
منطقه کشت:مازندران – جویبار
سال برداشت:سال 1402
نوع دانه:دانه کامل
نوع کشت:کشت اول
درباره محصول
✅ برنج امساله ممتاز یکدست بوجاری شده طارم استخوانی -شیرودی – جویبار با کیفیت و پخت عالی ✅ 💯% خالص و اصل 💯% سورت شده 💯% ری ♻️ ضمانت کیفیت و مرجوعی در صورت عدم رضایت 🌾دستچینی از بهترین شالیزارهای منطقه جویبار مازندران تامین کننده اصلی برنج فریدونکنار ➕چرا برنج شیرودی ؟! ➖ برنج شیرودی که از انواع برنج پرمحصول می باشد، برنجی است که در نواحی شمالی کشور کشت می شود. برنج شیرودی از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه به برنج طارم هاشمی است، که برای افراد غیرمتخصص در زمینه برنج قابل شناخت نیست. به همین دلیل برخی افراد سودجو این نوع برنج را با انواع دیگر مخلوط می کنند . برنج شیرودی به زعم کارشناسان موسسه تحقیقات برنج کشور دارای کیفیت پخت مطلوب در مقایسه با سایر ارقام پرمحصول و قابل قبول در مقایسه با طارم هاشمی است، هر چند از لحاظ عطر و طعم در مراتب پایین تری نسبت به برنج طارم هاشمی قرار دارد. دلیل پایین بودن قیمت برنج شیرودی در مقایسه با انواع طارم، جدا از عطر و طعم آن، مربوط به پرمحصول بودن این برنج است. برنج شیرودی به دلیل کیفیت خوب و قیمت مناسب، برای مراسم ها، رستوران دارها، آشپزخانه ها، ادارت و شرکت ها، بسیار اقتصادی است. توصیه می شود به جای استفاده از انواع برنج خارجی نامرغوب، از برنج شیرودی استفاده نمایید. توصیه دیگر این است که برنج شیرودی را بگذارید تا چند ماه بماند، چون شاهد پخت بهتر و عطر و طعم مناسب تری با گذشت زمان خواهیم بود. ➕ برنج بوجاری شده یعنی چه؟ ➖ زمانی که برنج از شالیزار برداشت شده، به کارخانه شالیکوبی برده میشود تا فرآیند سفید شدن را طی کرده و قابل مصرف شود. در طی این فرآیند، مقداری از دانه‌های برنج شکسته شده و در انتهای آن حدود 10 تا 20 درصد از برنج را دانه‌های شکسته یا اصطلاحا نیم دانه تشکیل می‌دهند. برای جدا کردن دانه‌های شکسته برنج، آن را وارد الک میکنند تا دانه‌های برنجی که ریزتر و شکسته هستند توسط دستگاه های فوق پیشرفته بوجار و سورتینگ از دانه‌های کامل جدا می شوند. به این برنج، برنج بوجاری شده می‌گویند. دستگاه های مکانیزه بوجار که برنج این غرفه را خرد گیری میکنند، روی 0٪ تنظیم شده اند و این یعنی حداکثر کیفیتِ ممکنِ ظاهریِ برنج را برای شما مشتریان عزیز به ارمغان می آورند. با توجه به حجم سفارش شما و محدودیت های پست مازندران، ممکن است برنج در گونی های 10 کیلویی بسته بندی و شود. 💙 برنج بیشتر، تخفیف بیشتر 💚
